auktion hall

Fiskauktionen på Smögen är utrustad med den senaste tekniken för maritima produkter. År 2005 övergick auktionen från att vara en lokal, gammaldags och tidskävande "blinkauktion" till en modern auktion över internet med kunder från hela Europa. Skaldjur står för den största omsättningen och den höga kvaliteten har gjort "Smögenräkor" till ett välkänt begrepp. Trots ett fiske i dalande, pga av regleringar, generationsskifte och minskande marginaler ligger Smögens fiskauktion i framkant när det gäller den marknad som de marina livsmedlen har och kommer att ha.